Повар обычно использовал гиросковороды для жарки рыбы, так как две фритюрницы в камбузе долго нагревались и требовалось много масла. MAIB
отмечает, что гиросковорода непригодна для использования в качестве фритюрницы из-за риска
разбрызгивания или выливания масла через минальную стенку.